在旧约律法中，神定了七个宗教节期：
- 逾越节 (The Feast of Passover or Pesach) – 记念在离开埃及的前一夜，天使击杀埃及地所有的长子，却越过以色列人的房屋，拯救了以色列各家。
- 除酵节 (The Feast of Unleavened Bread) – 记念在埃及匆忙离开的苦境，当时甚至没时间让面酵发起来。
- 七七节 (The Feast of Weeks) – 又称为五旬节 (Pentecost)，庆祝小麦丰收的节期，将初熟的麦子献给神。
- 吹角节 (The Feast of Trumpets or Yom Teruah) – 吹角呼召人作反省和悔改，预备赎罪日的来临。後来这天也成为犹太人的新年。
- 赎罪日 (The Day of Atonement or Yom Kippur) – 这是犹太人最严肃最重要的节日。在这一天，大祭司每年一度进入至圣所，又献上赎罪祭，向神祈求赦免和洁净。
- 住棚节 (The Feast of Tabernacles or Sukkot) – 庆祝丰收和记念在旷野飘流四十年住帐棚的境况。
- 严肃会 (The Feast of the Last Great Day or Shmini Atzeret) – 宗教节期的完结。
一、逾越节（Feast of Passover or Pesach）：救恩
节日时间：一月十四日（按犹太历法计算，下面有与公历的对照表）
庆贺方式
纪念3500年前以色列人出埃及的前一夜，天使击杀埃及地所有的长子，却越过以色列人的房屋，拯救了以色列各家。以色列人要在这天晚上吃羊羔、无酵饼和苦菜。
圣经经文
耶和华在埃及地晓谕摩西、亚伦说：“你们要以本月为正月，为一年之首。你们吩咐以色列全会众说：本月初十日，各人要按着父家取羊羔，一家一只。若是一家的人太少，吃不了一只羊羔，本人就要和他隔壁的邻舍共取一只。你们预备羊羔，要按着人数和饭量计算。要无残疾、一岁的公羊羔，你们或从绵羊里取，或从山羊里取，都可以。要留到本月十四日，在黄昏的时候，以色列全会众把羊羔宰了。各家要取点血，涂在吃羊羔的房屋左右的门框上和门楣上。当夜要吃羊羔的肉；用火烤了，与无酵饼和苦菜同吃。不可吃生的，断不可吃水煮的，要带着头、腿、五脏，用火烤了吃。不可剩下一点留到早晨；若留到早晨，要用火烧了。你们吃羊羔当腰间束带，脚上穿鞋，手中拿杖，赶紧地吃；这是耶和华的逾越节。（出埃及记 12:1-11）
正月十四日，黄昏的时候，是耶和华的逾越节。（利未记 23:5）
二、 无酵节（Feast ofUnleavened Bread）— 除罪脱离为奴
节日时间：一月十五日（按犹太历法计算）
庆贺方式
以色列人要开始连续七天吃无酵饼，并且所有在以色列民中的外邦人也不可吃有酵的饼。将家中的酵除去，有盛会，为纪念在埃及匆忙离开的苦境。守节七天，7是完全的意思，表示整个一生要过洁净的生活。从逾越节后的15号开始到21号。
圣经经文
你要守除酵节，照我所吩咐你的，在亚笔月内所定的日期，吃无酵饼七天。谁也不可空手朝见我，因为你是这月出了埃及。（出埃及记 23:15）
三、五旬节（Feast ofPentecost或称七七节Feast of Weeks）— 领受律法，圣灵浇灌
节日时间：以色列人过了逾越节后的第四十九日（7 x 7 = 49）所以称七七节或逾越节计起的第五十日，称五旬节
庆贺方式
为要庆祝小麦丰收的节期，把初熟麦子献给神。庆祝收割的日子，将新素祭（两个有酵饼）做初熟之物（那时正是小麦初熟的日子）。
圣经经文
在收割初熟麦子的时候要守七七节；又在年底要守收藏节。（出埃及记 34:22）
七七节庄稼初熟，你们献新素祭给耶和华的日子，当有圣会；甚么劳碌的工都不可做。（民数记 28:26）
四、吹角节（Feast ofTrumpets or Yom Teruah）— 耶稣再来的日子
节日时间：七月一日/七月二日（按犹太历法计算）
庆贺方式
以色列中两位祭司成为见证人，拿着羊角所做的号，当看到新月出来的时候就会吹号提醒以色列人剩有十日便会进入赎罪日，罪人要悔改原理恶事，预备在赎罪日向神献赎罪祭。后来，这一天也成为犹太人的新年。
圣经经文
耶和华对摩西说：“你晓谕以色列人说：七月初一，你们要守为圣安息日，要吹角作纪念，当有圣会。甚么劳碌的工都不可做；要将火祭献给耶和华。”（利未记 23:23-25）
五、赎罪日（Day ofAtonement or Yom Kippur）— 外邦人得救，以色列人悔改得救
节日时间：七月十日（按犹太历法计算）
庆贺方式
这是犹太人最严肃最重要的节日，在这一天，大祭司每年一度进入至圣所，献上赎罪祭，向神祈求赦免和洁净。
圣经经文
耶和华晓谕摩西说：“七月初十是赎罪日；你们要守为圣会，并要刻苦己心，也要将火祭献给耶和华。当这日，甚么工都不可做；因为是赎罪日，要在耶和华你们的神面前赎罪。（利未记 23:26-28）
六、住棚节（Feast of Tabernacles or Sukkot）— 永远与神同住，蒙丰富恩典
节日时间：七月十五日至七月二十一日（按犹太历法计算）
庆贺方式
若大祭司在赎罪日当日向神所献的赎罪祭蒙神悦纳，全国便会在五日后进入住棚节，所有以色列会众离开自己住所，在帐篷里居住七日，并在街上跳舞歌唱，大肆庆祝神已悦纳及赦免他们的罪。
圣经经文
耶和华对摩西说：“你晓谕以色列人说：这七月十五日是住棚节，要在耶和华面前守这节七日。第一日当有圣会，什么劳碌的工都不可做。七日内要将火祭献给耶和华。第八日当守圣会，要将火祭献给耶和华。这是严肃会，什么劳碌的工都不可做。
“这是耶和华的节期，就是你们要宣告为圣会的节期；要将火祭、燔祭、素祭、祭物，并奠祭，各归各日，献给耶和华。这是在耶和华的安息日以外，又在你们的供物和所许的愿，并甘心献给耶和华的以外。
“你们收藏了地的出产，就从七月十五日起，要守耶和华的节七日。第一日为圣安息；第八日也为圣安息。第一日要拿美好树上的果子和棕树上的枝子，与茂密树的枝条并河旁的柳枝，在耶和华—你们的神面前欢乐七日。每年七月间，要向耶和华守这节七日。这为你们世世代代永远的定例。你们要住在棚里七日；凡以色列家的人都要住在棚里，好叫你们世世代代知道，我领以色列人出埃及地的时候曾使他们住在棚里。我是耶和华—你们的神。”
（利未记 23:33-43）
七、严肃会
住棚节後次日，提斯利月廿二日，继续庆祝一天，称为严肃会。 这日算为安息日，不可作工，百姓要到会幕前聚集。
住棚节第一日和严肃会都是圣会，算为安息日，所以早祭後献多两只羊羔为燔祭。 除了早晚常献的燔祭，每天要献很多祭牲，比任何其他节期献得多。
以色列民间节日
后来犹太人加多两个民间节日：
普珥节 (Purim) – 记念和庆祝犹太人在波斯帝国统治的时代中，神藉以斯帖拯救他们逃过灭族的危难（事件详见以斯帖记）。
修殿节 (The Festival of Lights or Hanukkah) – 记念马加比这个爱国的犹太家族战胜亵渎圣殿的叙利亚人，光复犹太地和圣殿。
其他宗教节日
除了以上节期之外，也要守其他的宗教节日：
安息日 (Sabbath) (出埃及记 20:8-11; 民数记 28:9-10; 申命记 5:12-15) – 最早也是最常守的是安息日，都在每一周第七天，是按照神创造天地那一周，第七天安息，也是为了提醒以色列人，神将他们从埃及拯救出来。那天不能工作，早晚所献的祭要加倍。
月朔 (New Moon) (民数记 10:10; 28:11-15) – 每个月朔，要以吹角声和增加日常的献祭来庆祝。
安息年 (Sabbatical year) (出埃及记 23:10-11; 利未记 25:1-7; 申命记 15:1-11) – 每到第七年百姓不可耕种田地，或修理他们的葡萄园，自长的庄稼，要分享给穷人，奴仆和客旅、同胞所欠的债也要一笔勾消。
禧年 (Year of Jubilee) (利未记 25:8-55; 27:16-25) – 在连续七个安息年之後 (经过四十九年)，要守特别的禧年 (第五十年)。土地要再休息，意思就是这次要连续两个安息年（四十九年和五十年）。神应许在前的第六年会丰收，因此一切所需仍然足够。在这一年，所有家中产业，不管是如何失去的，可以再重得回，所有要得自由的奴仆，都被释放。
犹太历法和宗教节期图表
图表简列犹太历法和宗教节期。 所有节期都是在所列的日期前一日的黄昏开始，这是因为犹太人的新一日在黄昏开始和结束，而不是午夜。
